La Asociación de Barmen de Bizkaia (A.B. Bizkaia) es una asociación de Profesionales del bartending, indistintamente de su cargo o rango o de si trabajan por cuenta ajena o propia, no de locales ni de autónomos de Hostelería expresamente.

Inscrita en el Registro General de Asociaciones del Departamento de Justicia y Administración Pública del Gobierno Vasco con nº de Registro AS/B/19614/2015.

Se trata, pues, de una organización sin ánimo de lucro, cuyo objetivo fundamental es “dignificar la noble profesión del Barman”.

Para conseguir este fin la asociación se fija dos campos de acción:

Uno, dignificando a los barmen en sí, elevando su nivel de conocimientos y aptitudes en la profesión, y creando y reforzando vínculos de unión y camaradería entre sus socios.

Y otro, divulgando la cultura del cóctel en la sociedad, promoviendo un consumo responsable y de calidad, dando conocer la idiosincrasia propia del cóctel, su historia, su vinculación con la literatura, el cine, el arte en general. Buscando acercarlo a todos los públicos, en sus diversas variantes, con o sin alcohol, pero siempre procurando que la gente se acerque a él con respeto, responsabilidad y admiración.