Cata de Pisco 1615 de A.B.Bizkaia impartida por Emilio Vivanco, para A.B.Bizkaia y las tres Escuelas de Hostelería de Bizkaia

Cata de Pisco 1615 de A.B.Bizkaia impartida por Emilio Vivanco, para A.B.Bizkaia y las tres Escuelas de Hostelería de Bizkaia

Los pasados 7 y 8 de marzo de 2017, organizado por A.B.Bizkaia, con la colaboración de Pisco 1615, Emilio Vivanco impartió una cata, formación y taller de coctelería con pisco tanto para la asociación como para las Escuelas de Hostelería de Bizkaia: Galdakao, Leioa y Bilbao.
Se cataron cinco tipos de pisco:
Puro de Quebranta
Acholado
Mosto Verde de Quebranta
Mosto Verde de Italia
Mosto Verde de Torontel
Y probamos su versatilidad en la coctelería.
A continuación os dejamos la presentación que se usó en los eventos. Y algunas fotos»

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