Cata de Global Premium Brands

Cata de Global Premium Brands

El pasado 12 de marzo tuvimos con nosotros, en la sala Bocaccio del Hotel Ercilla, a Javier García Vicuña, Brand Manager de Global Premium Brands, acompañado de Yeni Guerra, de cuya mano conocimos las virtudes y catamos los siguientes destilados del porfolio de G.P.B.:

* Buffalo Trace White Dog y Bourbon
* Eagle Rare Bourbon
* Sazerac Rye Whiskey
* Mars, Whiskies Japoneses
* KI NO BI, Kyoto Dry Gin (os dejamos aquí una presentación KI NO BI LAUNCH PRESENTATION ESPAÑOL)
* Ysabel Regina
* Kraken Rum

Además de explicarnos las cualidades y métodos de elaboración de cada uno, Javier García nos deleitó con la elaboración de algunos cócteles elaborados con dichas marcas. A continuación os dejamos las recetas de los mismos.

“ KRA KRA”

5 cl. Kraken
3 cl. zumo piña
1 cl. sirope orgeat

Saturar de Angostura

Method- shake, y colar en copa de vino con hielo pilé.
Garnish- hoja de piña

“MARS ON MARS”

5 cl. Mars Whisky
1 cl. miel
2 dash bitter chocolate

Method- directo en vaso old fashioned
Garnish- twist limón y naranja

“SAZERAC”

5 cl. Rye whisky
1 cl. sirope azúcar
4 dash Bitter peychaud
Vaso old fashioned bañado en absenta

Method- directo en vaso
Garnish- twist limón

Os dejamos con la galería de fotos del evento

 

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