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XXXI CAMPEONATO DE COCTELERÍA DE BIZKAIA

50 ANIVERSARIO

ASOCIACIÓN DE BARMEN DE BIZKAIA/ BIZKAIKO BARMEN ELKARTEA

6 DE NOVIEMBRE DE 2017

 

La XXXI edición del Campeonato de Coctelería de Bizkaia organizada por la Asociación de Barmen de Bizkaia, asociación decana en el mundo de la hostelería vizcaína, se consolida, un año más, como el mayor evento de coctelería de nuestro territorio.

Esta edición ha sido la más concurrida en los últimos años, con una asistencia de más de 1.000 personas en una tarde. Quienes se acercaron al Gran Hotel Ercilla, sede y Socio Protector de A.B.Bizkaia, pudieron celebrar con nosotros el 50 aniversario de nuestra fundación.

Contamos, además, con la presencia:

Por parte del Excmo. Ayto. de Bilbao, de D. Ricardo Barkala, Primer Teniente Alcalde de Bilbao, quien entregó el premio al Campeón de Coctelería de Bizkaia 2017-2018 y dedicó unas palabras de apoyo a la Asociación y la labor que está realizando, y D. Tomás del Hierro, Concejal Delegado del Área de Seguridad Ciudadana.

La Asociación de Sumilleres de Bizkaia, en la persona de su Vicepresidente D. Carlos Silva, Sumiller de la Sociedad Bilbaína, quien generosamente hizo de jurado durante toda la tarde, aportando su profesionalidad y criterio a la hora de juzgar.

Por parte de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Bizkaia, D. Héctor Sánchez, Secretario General y D. Tomás Sánchez, Presidente de Honor.

Así como la Agrupación Empresarial de Bilbao Centro, la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao, la Escuela de Hostelería de Galdakao, y el apoyo de más de una treintena de casas comerciales, repartidas en 20 stands.

Aprevechamos la ocasión para repartir e imponer a socios y amigos la insignia con el nuevo logotipo de A.B.Bizkaia. (en la foto con GERARDO MAZA, de COCINA CON NERVIO).

Contamos con un jurado profesional de primer nivel, a quien agradecemos, desde aquí, su gran y abnegada labor:

IGOR CUBILLO, crítico gastronómico.

TXEMA HUICI, Bartender y Gerente de la Gintonería Donostiarra y SHAKA & SHAKE, de San Sebastián.

RAMÓN PARRA, Bartender y Brand Ambassador.

LUIS BATANETE, Bartender y Brand Ambassador.

CARLOS SILVA, Vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Bizkaia.

ELENA URIGÜEN por ROYAL BLISS

EDUARDO VAQUERO por MILLENIUM BRANDS

 

Este jurado decidió que la tabla de galardonados quedará de la siguiente manera:

 

CAMPEONES 2017/2018

XXXI CAMPEONATO DE COCTELERÍA DE BIZKAIA

50 ANIVERSARIO

1967-2017

 

 

CAMPEÓN GENERAL DE BIZKAIA 2017, CATEGORÍA BARTENDER

Y

CAMPEÓN DEL VI CONCURSO DE GIN & TONIC DE BIZKAIA

by GIN MARE & ROYAL BLISS:

JUAN FERNANDO VALENCIA DUQUE, Residence Pub, Bilbao

 

CAMPEÓN GENERAL DE BIZKAIA 2017, CATEGORÍA INTER ESCUELAS

Y

CAMPEÓN DEL CONCURSO RON & GINGER DE BIZKAIA

by VIEJO DE CALDAS 15 Y ROYAL BLISS:

 JON VICENTIZ FELIPE, Escuela Superior de Hostelería de Bilbao, E.S.H.B.I.

 

SUBCAMPEONA DE BIZKAIA 2017, CATEGORÍA BARTENDER

Y

CAMPEONA DEL CONCURSO RON & GINGER DE BIZKAIA

by VIEJO DE CALDAS 15 Y ROYAL BLISS:

 YENIER GUERRA VIGIL, de Durango.

 

CAMPEÓN DEL VI CONCURSO DE GIN & TONIC DE BIZKAIA

by GIN MARE & ROYAL BLISS, CATEGORÍA INTER ESCUELAS:

ÁLVARO BILBAO CAROU, Escuela Superior de Hostelería de Bilbao, E.S.H.B.I.

 

SUBCAMPEÓN DE BIZKAIA 2017, CATEGORÍA INTER ESCUELAS: 

ALFONSO CLAVERO HERNÁNDEZ, Escuela Superior de Hostelería de Bilbao, E.S.H.B.I.

Los Campeones de cada categoría disfrutarán de un viaje a la destilería de GIN MARE, ginebra patrocinadora del VI Concurso de Gin & Tonic de Bizkaia, y ruta por los mejores Cocktail Bar de Barcelona, gentileza de GLOBAL PREMIUM BRANDS.

Representarán oficialmente a A.B.Bizkaia durante el curso 2017/2018.

Y competirán del 21 al 25 de noviembre en Luca, Italia, con las siguientes asociaciones:

SHAKER CLUB de LA TOSCANA (organizadora de la competición).

ASOCIACIÓN DE BARMANS DE ANDALUCIA OCCIDENTAL.

CLUB DEL BARMAN DE CANARIAS.

 

Al final de la jornada HOMENAJEAMOS a

D. AGUSTÍN GIL MAESO

Presidente de Honor y VI Presidente de la Asociación, desde 1999 hasta 2015, por su generosa entrega, durante 30 años, desde la Junta Directiva en la que entró como vocal con D. JOAQUIN SAEZ (IV Presidente) en 1985.

 

Y a los DOS SOCIOS FUNDADORES que siguen aún con nosotros desde 1967,

D. RAMÓN OTERO GUTIERREZ

D. JUAN JUEZ ALBIZU

 

Presentó y amenizó el XXXI Campeonato, de manera magistral, el bloguero, comunicador, columnista, presentador y relaciones públicas: BORJA ELORZA.

Lo inmortalizó con su cámara de fotos: PABLO URKIOLA de SCAPEVR

Y  lo grabó en vídeo: SOPORTE KREATIVO

 

Os dejamos el enlace de You Tube para ver el vídeo: https://youtu.be/FZWtdpmc96I

 

Nos gustaría agradecer desde estas líneas a todos los que, un año más, han hecho posible este evento, Junta Directiva de A.B.Bizkaia, socios, concursantes, casas comerciales, jurado, presentador, fotógrafo, Hotel Ercilla,… y a todos aquellos que os pasasteis para ver, aprender, conocer, probar, disfrutar y celebrar en esta fiesta de la Coctelería de Bizkaia.

(Más abajo podréis ver la galería de imágenes del evento)

 

 

ORGANIZA

COLABORA

 

Socio Protector y Sede de A.B.Bizkaia.

 

PATROCINARON

 

GLOBAL PREMIUM BRANDS con GIN MARE

MILLENIUM BRANDS con RON VIEJO DE CALDAS 15

 

ROYAL BLISS MIXERS by COCA COLA, TONIC & GINGER ALE

 

 

 

PARTICIPARON EN LA FERIA

 

 

 

 

 

 

 

ASISTIERON